*La Reserva se prepara para conmemorar el Día de Muertos con una experiencia gastronómica de altura
Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, se complace en presentar dos eventos culinarios excepcionales que se llevarán a cabo este noviembre con el fin de celebrar el Día de Muertos, una de las festividades más significativas de la cultura mexicana.
En esta ocasión, contaremos con la presencia de la aclamada Chef Gabriela Ruíz, reconocida por su innovadora visión en la alta cocina mexicana.
La Chef aportará su talento y creatividad a la Reserva con una serie de veladas exclusivas creadas para rendir homenaje a la cultura mexicana y deleitar a los entusiastas de la gastronomía.
Originaria de Comalcalco, Tabasco, Gabriela Ruíz es una figura destacada en la gastronomía mexicana. Su carrera ha sido reconocida con distinciones notables, como el título de "Chef del Año" otorgado por México Gastronómico en 2019, y la reciente inclusión de su restaurante Carmela & Sal en la Guía Michelin, que ha llegado a México este 2024.
La Chef tabasqueña ha desarrollado un proyecto único de sinestesia en la cocina, creando platillos inspirados en composiciones musicales para artistas como Monsieur Periné, Aleks Syntek, Leonel García, Siddhartha, Elsa y Elmar, y Lila Downs.
Este proceso creativo ha dado lugar a una "partitura gustativa" que mezcla ingredientes tradicionales mexicanos con técnicas culinarias vanguardistas, reflejando una profunda conexión entre la música y la gastronomía.
Su participación en el programa "Iron Chef" de Netflix y su innovador enfoque en la sinestesia culinaria han elevado su perfil a un nivel internacional.
Con una carrera marcada por la apertura de aclamados restaurantes y la creación de experiencias culinarias únicas, la Chef Gaby Ruíz continúa siendo una figura influyente en la cocina mexicana, siempre sorprendiendo con sus nuevas y emocionantes propuestas culinarias.
Cena con la Chef Gabriela Ruiz en La Pérgola | 01 de noviembre:
En esta ocasión especial, los miembros de Marriott Bonvoy podrán disfrutar de una cena especial en La Pérgola, donde la Chef estará presente para compartir su exquisita creación de sabores.
A partir de las 6:00 pm, los huéspedes se sumergirán en una experiencia gastronómica en un entorno rústico al aire libre, con vistas panorámicas al impresionante Mar de Cortés.
La velada se caracterizará por una atmósfera íntima y acogedora, complementada por una cálida fogata que realzará la experiencia.
Durante esta cena, los invitados tendrán la oportunidad de conocer a la Chef, descubrir su enfoque culinario y disfrutar de una selección de platillos que reflejan su maestría en la combinación de sabores tradicionales mexicanos con técnicas vanguardistas.
Este evento está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable en la celebración del Día de Muertos, por lo que Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, ha elegido a esta maestra culinaria para encabezar tan importante festividad, reconociendo que su talento y su cocina están a la altura de la celebración.
Menú de Cuatro Tiempos en El Barrio | 02 de noviembre.
La celebración se trasladará a El Barrio, el único restaurante de la Reserva dedicado a la cocina mexicana, donde se ofrecerá una cena a la carta de cuatro tiempos, que dará inicio a las 6:00 pm.
Esta velada será una auténtica celebración del Día de Muertos, con una vibrante decoración que incluirá altares, catrinas y calaveras, evocando la esencia de esta festividad tradicional mexicana.
La noche estará animada por música en vivo, que complementará la atmósfera festiva y el menú especialmente diseñado por la Chef.
Los platillos ofrecerán una muestra de la diversidad y riqueza de la gastronomía mexicana, destacando ingredientes locales y técnicas culinarias que han llevado a la Chef a obtener reconocimiento internacional.
Zadún, a Ritz-Carlton Reserve lo invita a sumergirse en un entorno incomparable donde cada detalle está diseñado para ofrecerle una experiencia gastronómica única, marcada por la maestría de la Chef Gabriela Ruíz y el esplendor de la celebración del Día de Muertos.
¡No se pierda la oportunidad de ser parte de estos eventos exclusivos que deleitarán sus sentidos y crearán recuerdos duraderos!
Para obtener más información acerca de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, visite:
Comments